ENSALADA DE TOMATE

Ingredientes:
- Tomates
- Ajos
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal y vinagre

Preparación:

Lavar muy bien los tomates, pelar (opcional) y cortar de la forma que más nos guste. Picar unos dientes de ajo en trocitos muy pequeños y mezclar con el tomate, espolvorear orégano y aliñar con sal, vinagre y un chorro generoso de un buen aceite de oliva.

Para hacer una ensalada no hace falta tener muchos ingredientes, con unos simples tomates podemos hacer un plato de lo más rico y tenerlo preparado en un abrir y cerrar de ojos.
Estos tomates son de nuestro huerto, cogidos en su punto y puestos en la ensalada, así que solo con esto ya está el doble de bueno.

Una ensalada de lo más sencilla y con mucho sabor.